Nase im Glas

Weine, Winzer und Gastrotipps.

Monat: Januar 2019

Winbirri-Weine aus England

Solaris und Bacchus der Winbirri Vineyards

Schon seit Längerem wollte ich einmal englischen Wein testen, doch die Vermutung, eventuell nur Alkohol und Säure zu einem dann doch recht hohen Preis zu erhalten, hielt mich ab. Der Weinbau in Großbritannien gewinnt aufgrund des Klimawandels aber immer mehr an Bedeutung. Denbies Wine Estate in Surrey ist mit 265 acres ( rund 107 ha) Englands größtes Weingut und existiert seit 1986, ich habe mich aber für das kleine Winbirri Weingut in Norfolk entschieden und deren Solaris und Bacchus probiert.

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Eisweinlese bei Mondfinsternis


Eisweinlese bei den Bergsträßer Winzern, Quelle: Bergsträßer Winzer eG

Nach einem besonders langen und heißen Sommer mit Spitzenerträgen setzte das Wetter Anfang der Woche noch das Krönchen auf den Weinjahrgang 2018/19. Denn es war richtig kalt. Pünktlich zum Erscheinen des „Blutmondes“ am Sonntag gingen die Temperaturen nachts so weit in die Minusgrade, dass an der Bergstraße Eiswein gelesen werden konnte. Das Heppenheimer Weingut Freiberger brachte seinen Riesling am Dienstagmorgen ein, die Bergsträßer Winzergenossenschaft konnte schon am Montag Riesling und als Premiere Souvignier gris lesen.

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Genuss steigern auch mit günstigen Weingläsern

Nachtrag vom 19.01.2019, Darmstädter Echo

Spurensuche Mineralität

Artikel zu Big Bottles vom Darmstädter Echo vom 5. Januar 2019
Nachtrag vom 05.01.2019, Darmstädter Echo

Big Bottles

Nachtrag vom 22.12.18, erschienen im Darmstädter Echo

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