Seit Januar 2018 ist das Restaurant Scholze Gret in Brensbach in kundigen Händen. Endlich – möchte man sagen. Das Aufatmen erfolgt gleich in mehrfacher Hinsicht. Sebastian Kehr (Restaurant) und Germain Hafner (Küche) bieten eine Speisenauswahl, Küchenleistungen und Service weit oberhalb des in der Umgebung üblichen Durchschnitts an. Die Atmosphäre ist ungezwungen gemütlich und die Preise sind gerade für die gebotene Leistung moderat bis günstig.
Auf dem Gelände des ehemaligen Barockgartens und Lustschlosses „Favorite“ in Mainz steht nun das „Parkhotel Favorite“ mitten im Stadtpark. Sternekoch Philipp Stein kocht hier im Gourmet-Restaurant und bietet sonntags ein ganz besonderes Angebot: Die Sunday Favourites, ein 10-Gänge-Menü mit Weinbegleitung – für unschlagbare 99,00 Euro pro Person. Los geht es pünktlich um 18.00 Uhr, zwischen 22.00 und 23.00 Uhr endet der Abend.
Eigentlich gehört das Farmerhaus in Groß-Umstadt nicht wirklich in diese Rubrik – denn ein Preis-Leistungssieger ist das südafrikanische Restaurant für mich nicht. Letztlich alles ein bisschen zu teuer, die Gerichte, wenn man á la carte bestellt, die offenen Weine, deren Qualität nicht überzeugen. Warum ich das Restaurant trotzdem vorstelle? Der Rand des Odenwalds ist nicht die Frankfurter Innenstadt. Schön, dass in dieser Gegend auch mal jemand das Besondere wagt.
Seit März 2015 kocht Alexander Groba im traditionsreichen Schlie Krog im malerischen, direkt an der Schlei gelegenen Sieseby. Und das ist ein Glück! Denn Fisch mit Bratkartoffeln gibt es in dieser Gegend an jeder Ecke, nach gehobener Küche muss man wirklich suchen. Groba und sein Team bieten hier wunderbare regionale Küche mit Rafinesse und viel Abwechslung. So gibt es regelmäßig Sonderspeisekarten mit Spezialitätenwochen und fein aufeinander abgestimmten Menüempfehlungen. Auch die offenen Weine, die ich bisher probiert habe, waren alle gut und stimmig. Man findet hier auch vegetarische Gerichte und auf Sonderwünsche wird gerne eingegangen.
Wunderbar! Hier stimmt einfach alles. Es stehen stets hochwertige, schmackhafte und liebevoll zubereitete Speisen auf der kleinen Speisekarte von Geberts Weinstuben in Mainz.
Bei der Getränke- bzw. Weinauswahl ist die Dame des Hauses gern behilflich. Extrawünsche werden ohne Weiteres entgegengenommen.
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