Nase im Glas

Weine, Winzer und Gastrotipps.

Schlagwort: Mosel

Weingut Dr. H. Thanisch: Blickrichtung Zukunft

Maximilian Ferger, Barbara Rundquist-Müller, Erik Rundquist (vl.n.r.)

Das sympathische Trio im Bild schreibt mit seinen Weinen Geschichte weiter. Seit 2007 ist Barbara Rundquist-Müller mit Erik Rundquist für die Ausrichtung des 1882 gegründeten Traditionsweinguts Wwe Dr. H. Thanisch verantwortlich. Da nämlich hatte Dr. Hugo Thanisch die Spitzenlage „Berncasteler Doctor“ erworben. Unterstützt werden die beiden sanften Runderneuerer von Oenologe und Gutsverwalter Maximilian Ferger.

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Facettenreiche Rieslinge von Dr. H. Thanisch

Dr. H. Thanisch - Rieslinge

Das Aushängeschild des Weinguts Wwe. Dr. H. Thanisch, Erben Müller-Burggraef sind die süßen, sonnenverwöhnten Steillagen-Rieslinge. Ich habe mich ganz besonders für die Brauneberger Juffer Sonnenuhr Spätlese von 2015 begeistern können.

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Eleganter Mosel-Riesling

Riesling Thanisch

Der Basisriesling von Thanisch ist mehr als ein einfacher Riesling.  Er überzeugt mit vollen Fruchtaromen und angenehmer, nicht aufdringlicher Säure. Gerade bei eher säurelastigen Weinen wie dem Riesling ist es mir wichtig, dass Aroma und Säure in Balance sind.

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