Marcel Deiss – Schoffweg 2010
Der Schoffweg 2010 von Marcel Deiss ist eine ganz wunderbare Cuvée auf der Basis von Grauburgunder. Leider ist nicht klar, welche Rebsorten sonst noch verwendet wurden. Mal heißt es Riesling, Riesling und Spätburgunder oder auch Muskateller. Riesling, Grau- und Weißburgunder und einigen Rebstöcken Muscat und Chasselas (Gutedel). Auf jeden Fall ist der Schoffweg eine eher ungewöhnliche Kombination von Rebsorten mit einem außergewöhnlichen Ergebnis.
Die Winzerfamilie Deiss ist bereits seit mehr als 250 Jahren im elsässischen Bergheim ansässig. Jean-Michel Deiss leitet das Weingut heute. In seinen Parzellen wachsen verschiedene Rebsorten direkt nebeneinander und werden auch gemeinsam vinifiziert. Konsequent steht also auch die Lagenbezeichnung auf dem Weinflaschenetikett. Hier der Schoffweg, der Schafweg, ein schmaler Streifen Land, das sich durch kalkreichen Boden auszeichnet.
Der Wein ist würzig, kraftvoll und dennoch weich auf der Zunge und am Gaumen, fruchtig, etwas Mirabelle, mit langem Nachhall und harmonischer Säure. Ich meine, einen Muskateller herauszuschmecken, der vom Grauburgunder schön unterstützt wird. Der Wein lässt sich nach Belieben kombinieren und eignet sich auch sehr gut als Dessertwein.
- Marcel Deiss – Schoffweg 2010
- Elsass – Haut Rhin
- Cuvée aus Burgundern, Riesling, Muscat, Chasselas
- 0,75 Liter
- 33,00 – 37,00 Euro
Kommentar verfassen