Nase im Glas

Weine, Winzer und Gastrotipps.

Kategorie: Riesling (Seite 2 von 2)

Ein Pfalzriesling vom Feinsten

Weingut Siben - Riesling

Begeisterung schon gleich am Anfang: Die tiefgoldene Farbe zaubert ein Lächeln ins Gesicht, der intensive, schon würzige Duft lässt bereits das Volumen erahnen, das dieser Wein vom Weingut Siben dann auch auf der Zunge entfalten wird.

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Eleganter Mosel-Riesling

Riesling Thanisch

Der Basisriesling von Thanisch ist mehr als ein einfacher Riesling.  Er überzeugt mit vollen Fruchtaromen und angenehmer, nicht aufdringlicher Säure. Gerade bei eher säurelastigen Weinen wie dem Riesling ist es mir wichtig, dass Aroma und Säure in Balance sind.

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Riesling und Holzfass – das kann passen

Riesling - Weingut Frank Meyer

Riesling und Barrique – das ist nicht unbedingt meine Lieblingskombination. Doch dieser Riesling mit seinen kleinen Ecken und Kanten vom Stiftsweingut Frank Meyer Klingenmünster (seit 03/2016 Gleiszellen) finde ich durchaus interessant. Zunächst besticht er durch seine Nase: sehr angenehm, frisch und voll.

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